ホット ケーキ ミックス スポンジ。 炊飯器レシピで作る!ホットクックでりんごケーキ。ホットケーキミックスで簡単に作れちゃう

ふわふわ ホット ケーキ ミックス

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りんごが旬の時期になる10〜12月頃になると、スーパーの店頭にも色鮮やかでつやつやのりんごが並び始めます。 フレッシュなまま食べてもおいしいですが、りんごを使った甘酸っぱいお菓子を作ってみたくなりますよね。 でもスポンジケーキの場合、メレンゲをしっかりと泡立ててバターを溶かして、小麦粉の粉をふってと、めんどくさい工程がたくさんあってイヤになってしまいます。 でも、 ホットケーキミックスとホットクックがあれば大丈夫! 今回はホットケーキミックスで簡単に作れる「りんごケーキ」に挑戦!しかも炊飯器レシピでシャープの電気無水鍋「ヘルシオ ホットクック」で作ってみることに。 同じように作れるかな?と不安でしたが、びっくりするほど簡単に作れましたので、ご紹介したいと思います。 もくじ• ヘルシオ ホットクックで作る!りんごケーキの材料はこちら 今回使用するヘルシオホットクックの機種は、1. 6Lタイプの「 」です。 ちょうど5. 5合炊きの炊飯器とほぼ同じサイズです。 材料は以下の通り。 ホットケーキミックス:200g• 卵:1個• 牛乳:120cc• りんご:1個• 砂糖:大3• 水:大2• バター:大1• シナモンパウダー:少々(なくてもOK)• マーマレードまたはりんごジャム(なくてもOK) 以前は内鍋にクッキングシートを敷いていたのですが、シートがうまく敷けずに出来上がりが凸凹になってしまいました(泣) 今回はバター 分量外 を少量塗り、その上に小麦粉 分量外 をはたいておきます。 この方がサクサクに仕上がりますし、あとで内鍋から抜くときに簡単にきれいに取ることができます。 それでは早速作ってみることにしましょう! ホットクックで簡単にできるりんごケーキの作り方 りんごを半分に切り、半分は飾り用に皮付きのままスライスします。 残り半分は皮をむき一口大のスライスにします。 鍋に砂糖と水を入れ、火にかけて煮詰めます。 さらに、りんご、バター、シナモンパウダーを加えて炒め、りんごがしんなりしたら取り出してお皿で冷まします。 ボールに、卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。 内釜の中心から、煮詰めた皮付きりんごを少しずつずらしながら敷き詰めていきます。 ケーキの表面部分になるのできれいに飾りつけるのがポイント! 生地と残りの煮詰めたりんごを静かに加えます。 焼けていない場合は加熱を延長してみましょう。 さて、取り出すときがドキドキですね。 お皿を下にして思い切ってひっくり返してみると、 おいしそうなりんごケーキが完成していました! 今回は加熱の延長なしで、表面はきつね色にふわっふわに焼くことができました。 つや出しのため、表面にマーマレードやりんごジャムを塗って、完成です。 今回はあんずジャムを塗ってみました。 切ってみたら、しっかりと中まで火が通っていることがわかります。 甘酸っぱくておいしい! しっとり煮込んだりんごが甘酸っぱくって、ふわっふわのスポンジケーキと相性抜群!子どもたちと一緒にあっという間に完食してしまいました。 ホットクックとホットケーキミックスの組み合わせは最強だった! スポンジケーキ作りって工程がたくさんあるため、作りたくてもなかなか気が進まないことが多いですが、ホットケーキミックスがあれば、メレンゲを作ることなく簡単に作れちゃいます。 私自身、クリスマスケーキを手作りしようとして何度も失敗してきて、子供の笑顔までしぼませてしまったことも(泣) しかし、ホットケーキミックスとホットクックのダブルの組み合わせ技を知ってから、1度も失敗せずに作れています。 炊飯器はあくまでもお米を炊くために作られたもの。 機種によって加熱ムラができたり、焼けすぎてしまったりと扱いが難しいことがあります。 しかし、ホットクックはスポンジケーキのメニューがある通り、 お菓子作りにも対応して作られている製品です。 自分で温度や時間を設定することなく、ホットクック自身が勝手に作ってくれちゃいます。 ホットクックとホットケーキミックスの組み合わせは、「スポンジケーキ」作りの最強コンビなのです。 りんご以外にもレーズンやクルミを入れて作ったり、いろいろアレンジしながら作るのも楽しそうですね! ホットケーキミックスとホットクックのダブル使いで、みんなが笑顔になれるりんごケーキを楽しく作ってみてくださいね。 今回使用した「ヘルシオホットクック KN-HW16D 」はこちら どんなインテリアにも馴染む!ホワイト系.

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共立てで作る基本のスポンジケーキ 作り方・レシピ

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炊飯器の種類によってはケーキを何度焼いても生焼けになってしまったり、焼いている途中でスイッチが切れてしまうことがあります。 炊飯器に「ケーキコース」があれば安心して焼くことができますが、ない場合は説明書を確認してください。 ケーキを焼いて取り出すときに、内釜にくっついてしまったら台無な形になってしまいます。 あらかじめバターを内釜にしっかりと塗って、ポンと取り出せるようにしておいてください。 もしくはクッキングペーパーをひいておいても良いですよ。 次の記事では、炊飯器で出来る料理レシピを紹介しています。 炊飯器はケーキの他に料理も作れてしまう万能な家電アイテムです。 一人暮らしにも簡単なおかずレシピも紹介しているので、とても参考になりますよ。 炊飯器の便利な使い方をマスターして、毎日のお料理の時間を減らせたら楽になりますね。 ぜひ併せてご覧ください。 そのまま食べても美味しいですし、デコレーションケーキのスポンジとしても活用出来ます。 様々なケーキに応用が出来るレシピなので、ぜひお試しください。 ベーシックなスポンジケーキの材料• ホットケーキミックス 200g• 牛乳 180㏄• 卵 1個• バター 適量 ベーシックなスポンジケーキの作り方• 1炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 2ボウルに卵を割り、泡だて器でしっかりとかき混ぜます。 32に牛乳とホットケーキミックス入れてさらにかき混ぜます。 4炊飯器に3を入れてスイッチを入れます。 5竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。 凝った作りのように見えますが、実はとっても簡単です。 ココアとプレーンの2つの味が楽しめますよ。 お子さんのおやつにもぴったりのケーキです。 マーブルケーキの材料• ホットケーキミックス 200g• ココアパウダー 大さじ2• 卵 1個• 牛乳 150㏄• 砂糖 大さじ2• バター 適量 マーブルケーキの作り方• 1炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 2ボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳を入れてしっかりと混ぜ合わせる。 3出来上がった生地を2等分します。 ざっくりの量で大丈夫です。 4片方の生地にココアパウダーを入れてよく混ぜます。 5炊飯器に2種類の生地を交互に流し入れて、スイッチを入れます。 6竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。 人気のケーキのガトーショコラも炊飯器で簡単に作ることが出来ます。 生クリームやお好みのフルーツを添えれば見た目も華やかになり、おもてなしにもぴったりですよ! ガトーショコラの材料• ホットケーキミックス 120g• ココアパウダー 50g• 砂糖 大さじ3• 牛乳 大さじ2• 卵 2個• 粉砂糖 適量• 溶かしバター 30g• バター(内釜用)適量 ガトーショコラの作り方• 1炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 2ボウルに粉類を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせます。 3溶き卵、バター、牛乳の順番に入れて、その都度よく混ぜ合わせます。 4炊飯器に3を流し入れて、スイッチを入れます。 5竹串を刺して何も付いてこなければ取り出します。 6粉砂糖をかけて完成です。 たっぷり入ったバナナの甘みが感じられ、小さなお子さんからご年配の方まで人気のあるケーキです。 バナナの甘さによって砂糖の量は加減してください。 バナナケーキの材料• ホットケーキミックス 200g• 卵 2個• 牛乳 120㏄• 砂糖 大さじ3• バナナ 2本• 溶かしバター 20g• バター(内釜用)適量 バナナケーキの作り方• 1炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 2バナナ1本分を輪切りにする。 3ボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。 4もう1本のバナナをすりつぶして3に入れて混ぜ合わせる。 5カットしたバナナを炊飯器の底に並べる。 64を炊飯器に流しいれて、スイッチを入れます。 7竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。 次の記事では、ホールケーキのラッピング方法をご紹介しています。 美味しそうに焼けたケーキをプレゼントするとき、どうやってラッピングをしたら良いか迷いますよね?定番のケーキボックスだけでなく、100均ショップや家にある手軽なアイテムを使ったラッピング方法もあり、とても参考になりますよ。 ぜひご覧ください。 さつまいものほっこりとした美味しさが口の中に広がります。 黒ゴマを飾ると見栄えがよくなるので、ぜひプラスしてください! スイートポテトケーキの材料• ホットケーキミックス 100g• さつまいも 中2本• バター 100g• 砂糖 70g• 卵 2個• 黒ゴマ お好みで• バター(内釜用)適量 スイートポテトケーキの作り方• 1さつまいもは皮をむき、レンジでやわらかくなるまで加熱しておく。 2炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 3ボウルに熱々状態の1と砂糖とバターを入れて混ぜ合わせる。 4冷めた3に卵とホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせます。 5炊飯器に4を流しいれて、スイッチを入れます。 6竹串を刺して何も付いてこなければ取り出します。 7お好みで黒ゴマを飾って完成です。 オレンジの輪切りを飾った可愛らしい見た目と、さっぱりとした酸味が美味しい人気のケーキです。 焼きあがったらマーマレードを塗るとツヤが出て、まるでお店で販売しているケーキのような仕上がりになりますよ。 オレンジケーキの材料• ホットケーキミックス 150g• 卵 2個• 砂糖 80g• ヨーグルト 100g• 溶かしバター 50g• 【コンポート用】• オレンジ 1個• 砂糖 40g• 水 150ml• バター(内釜用)適量 オレンジケーキの作り方• 1鍋にスライスしたオレンジ、砂糖、水を入れてコンポートを作る。 約20分煮る。 2鍋から取り出し冷ましたら、半分は飾り用に、半分はきざんでおく。 3炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 4ボウルに卵、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 5ホットケーキミックス、溶かしバター、レモン汁の順に入れてよく混ぜ合わせる。 6飾り用のオレンジを内釜の底に並べる。 7刻んでおいたオレンジも入れて混ぜ合わせて炊飯器に流し込み、スイッチを入れます。 8竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。 見た目が豪華なので、おもてなしケーキとして喜ばれますよ。 甘みのあるリンゴで作るときは、砂糖の量を少し減らしてください。 仕上げにシナモンをふると大人っぽい味に変身します。 リンゴケーキの材料• 【煮リンゴ】• リンゴ 1個• 砂糖 大3• バター 10g• 【生地】• ホットケーキミックス 200g• 卵 1個• 牛乳 160㏄• 砂糖 40g• バター 10g• バター(内釜用)適量• シナモンパウダー お好みで リンゴケーキの作り方• 1フライパンにくし形にカットしたリンゴ、砂糖、バターを入れて焼く。 2蓋をして3分程蒸し焼きにしたら、蓋を開けて煮汁がなくなるまで煮詰める。 3炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 4ボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。 5内釜の底に煮リンゴを並べて、4を流し入れる。 スイッチを入れます。 6竹串を刺して何も付いてこなければ取り出します。 7お好みでシナモンをふって完成です。 ケーキの種類で人気の上位にランクインするチーズケーキも、炊飯器で簡単に作ることが出来ます。 多めに作って冷凍することも可能ですので、ぜひお試しください。 チーズケーキの材料• ホットケーキミックス 50g• クリームチーズ 200g• 生クリーム 200ml• 砂糖 70g• 卵 2個• レモン汁 大さじ1• バター(内釜用)適量 チーズケーキの作り方• 1クリームチーズを常温に戻しておきます。 2炊飯器の内釜にバターをしっかりと塗る。 3ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。 4さらに溶き卵、生クリームを少しずつ入れて混ぜ合わせる。 レモン汁も加える。 54にホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。 6炊飯器に流しいれて、スイッチを入れます。 7竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。 市販の生クリームも販売されていますが、ご家庭でホイップした方が新鮮で美味しいです。 ケーキの甘さに合わせて砂糖の量は加減してください。 見た目にも可愛らしく、どのケーキにトッピングしても相性抜群です。 またイチゴの赤い色は食欲をそそる色でもあります。 プレゼント用のケーキには少し多めにトッピングすると良いですよ。 香ばしい香りとカリッとした歯ごたえが、ケーキをより一層美味しく感じさせてくれます。 薄くスライスしてケーキの上にトッピングすると華やかな見栄えになりますね。 甘くて美味しいチョコレートシロップは、世代を問わず人気のあるトッピングです。 かけるとケーキも見栄えもグンとおしゃれにアップしますね。 トロっと柔らかいシロップなので、かけ過ぎないように気を付けてください。 ケーキに合わせた味のアイスをトッピングすると、豪華な見た目になります。 また炊飯器ケーキは水分量が少ないので、パサパサとした感じが気になる方もいらっしゃいます。 アイスが少し溶けたくらいの状態で一緒に食べると美味しいですよ。 生地を練って形成してと時間のかかるイメージですが、ホットケーキミックスを使えば簡単に出来ます。 詳しい作り方は、下記の動画を参考にしてください。 美味しいのですが、油で揚げているお菓子なのでカロリーが気になりますよね。 ホットケーキミックスを使えば揚げないでチュロスを作ることが出来ます。 簡単に出来ますので、下記の挿画を参考にぜひチャレンジしてみてください。 炊飯器ケーキを作ろう! 炊飯器ケーキのレシピをたくさん紹介しました。 いかがでしたでしょうか。 ホットケーキミックスを使えばケーキは簡単に作れます。 手順も少ないので、ぜひチャレンジしてみてください!.

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