炊飯 器 で チキン ライス。 炊飯器で簡単!炊き込みチキンライス

炊飯器におまかせ!ツナのチキンライス風のレシピ

炊飯 器 で チキン ライス

3種類のたれ(醤油ソース、チリソース、ジンジャーソース)は、それぞれの材料をまぜて、事前に作っておく。 デコレーション用のキュウリをスライス、ミニトマトは半分に、パクチーは小口切りに切っておく。 鶏もも肉をフォークで数回刺して、小さい穴をたくさんあけておく。 特に皮の部分を多めに! 4. ジャスミンライスを洗う。 日本のお米のように研ぐ必要はないので、すすいだ水が透明になってきたら完了。 洗ったお米を炊飯器に入れ、「Singapore Hainanese Chicken Rice」シーズニングペーストを半分入れる。 このシーズニングのパッケージにフライパンでの作り方が書いてありますが、今回は炊飯器を使うやり方ですので無視してください。 シーズニングが無い場合には、しょうがのみじん切り大さじ2、しょうゆ大さじ1、チキンスープの素小さじ2、サラダ油小さじ1、塩小さじ1、を入れてさっと混ぜる。 炊飯器の目盛り(お米の合数)まで水をそそぐ(ジャスミンライスは見ず少なめでもOK)。 お米の上に鶏むね肉を皮を下にして乗せ、残りのシーズニングペーストを鶏肉に絡ませ、刻んでおいたネギ、生姜、にんにくを乗せて、ご飯を炊く。 炊き上がったら、炊飯器から鶏肉を取り出して(熱いので注意!)、ご飯を混ぜる。 鶏肉は食べやすい大きさに包丁で切る。 5cm 幅くらいのスライスが良いと思います) 9. お皿に、ごはんとキュウリ、トマト、鶏肉を盛り付け、あればフライドオニオンをまぶして、パクチーを添える。 (我が家はパクチー好きなのでたっぷり!今回はフライドオニオンは無しで作りました) 10. できあがりです!3種類のソースをかけながら、ソースとのハーモニーを味わってくださいね! 本来は?鶏肉にソースをかけてスプーンで鶏肉を切りながらご飯と一緒に食べるのが「チキンライスの食べ方」と言われているようですが、不思議なことに、ソースをごはんにかけるときと鶏肉にかけるときとでは味わいが違いますので、私はごはんにもちょっとかけて、ご飯だけ食べたりもします 笑 始めは各3種のソースを試して、一通り試したら2つや3つのソースを混ぜちゃうのもアリです! 昔働いていた会社の上司が、マレーシアからの帰国子女で、この「海南鶏飯の食べ方」なるものが有ると、熱心に説明してくれました。 でも、好きなように食べていいと思います! 笑 今回、私は間違って骨付きの鶏もも肉を買ってしまったのですが、炊飯器から取り出してカットすることを考えると、骨なしのお肉の方が扱いやすいです。 骨付き肉がお好きな方は、ぜひ骨付きでやってみてください。 また、「鳥の皮好きじゃないんだけど・・・」と言う方がいると思いますが、必ず一緒に鳥の皮も調理してください。 理由は、皮からうまみが出てごはんに風味が移るからです。 私も皮は好きじゃないのですが、炊飯器で炊くと、しっとり柔らかくなり、気にならずに食べることができます。 どうしても気になる方は、炊飯が終わって鶏肉を取り出した時に皮だけ取り除いて鶏肉をスライスしましょう。 材料を炊飯器にぶち込むだけの簡単シンガポールチキンライスが完成.

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簡単になのにいつもと違う!炊飯器で作る東南アジアのチキンライス 炊飯器レシピ

炊飯 器 で チキン ライス

3種類のたれ(醤油ソース、チリソース、ジンジャーソース)は、それぞれの材料をまぜて、事前に作っておく。 デコレーション用のキュウリをスライス、ミニトマトは半分に、パクチーは小口切りに切っておく。 鶏もも肉をフォークで数回刺して、小さい穴をたくさんあけておく。 特に皮の部分を多めに! 4. ジャスミンライスを洗う。 日本のお米のように研ぐ必要はないので、すすいだ水が透明になってきたら完了。 洗ったお米を炊飯器に入れ、「Singapore Hainanese Chicken Rice」シーズニングペーストを半分入れる。 このシーズニングのパッケージにフライパンでの作り方が書いてありますが、今回は炊飯器を使うやり方ですので無視してください。 シーズニングが無い場合には、しょうがのみじん切り大さじ2、しょうゆ大さじ1、チキンスープの素小さじ2、サラダ油小さじ1、塩小さじ1、を入れてさっと混ぜる。 炊飯器の目盛り(お米の合数)まで水をそそぐ(ジャスミンライスは見ず少なめでもOK)。 お米の上に鶏むね肉を皮を下にして乗せ、残りのシーズニングペーストを鶏肉に絡ませ、刻んでおいたネギ、生姜、にんにくを乗せて、ご飯を炊く。 炊き上がったら、炊飯器から鶏肉を取り出して(熱いので注意!)、ご飯を混ぜる。 鶏肉は食べやすい大きさに包丁で切る。 5cm 幅くらいのスライスが良いと思います) 9. お皿に、ごはんとキュウリ、トマト、鶏肉を盛り付け、あればフライドオニオンをまぶして、パクチーを添える。 (我が家はパクチー好きなのでたっぷり!今回はフライドオニオンは無しで作りました) 10. できあがりです!3種類のソースをかけながら、ソースとのハーモニーを味わってくださいね! 本来は?鶏肉にソースをかけてスプーンで鶏肉を切りながらご飯と一緒に食べるのが「チキンライスの食べ方」と言われているようですが、不思議なことに、ソースをごはんにかけるときと鶏肉にかけるときとでは味わいが違いますので、私はごはんにもちょっとかけて、ご飯だけ食べたりもします 笑 始めは各3種のソースを試して、一通り試したら2つや3つのソースを混ぜちゃうのもアリです! 昔働いていた会社の上司が、マレーシアからの帰国子女で、この「海南鶏飯の食べ方」なるものが有ると、熱心に説明してくれました。 でも、好きなように食べていいと思います! 笑 今回、私は間違って骨付きの鶏もも肉を買ってしまったのですが、炊飯器から取り出してカットすることを考えると、骨なしのお肉の方が扱いやすいです。 骨付き肉がお好きな方は、ぜひ骨付きでやってみてください。 また、「鳥の皮好きじゃないんだけど・・・」と言う方がいると思いますが、必ず一緒に鳥の皮も調理してください。 理由は、皮からうまみが出てごはんに風味が移るからです。 私も皮は好きじゃないのですが、炊飯器で炊くと、しっとり柔らかくなり、気にならずに食べることができます。 どうしても気になる方は、炊飯が終わって鶏肉を取り出した時に皮だけ取り除いて鶏肉をスライスしましょう。 材料を炊飯器にぶち込むだけの簡単シンガポールチキンライスが完成.

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【我が家deごはん】炊飯器で簡単!シンガポールチキンライスを作ってみよう

炊飯 器 で チキン ライス

3種類のたれ(醤油ソース、チリソース、ジンジャーソース)は、それぞれの材料をまぜて、事前に作っておく。 デコレーション用のキュウリをスライス、ミニトマトは半分に、パクチーは小口切りに切っておく。 鶏もも肉をフォークで数回刺して、小さい穴をたくさんあけておく。 特に皮の部分を多めに! 4. ジャスミンライスを洗う。 日本のお米のように研ぐ必要はないので、すすいだ水が透明になってきたら完了。 洗ったお米を炊飯器に入れ、「Singapore Hainanese Chicken Rice」シーズニングペーストを半分入れる。 このシーズニングのパッケージにフライパンでの作り方が書いてありますが、今回は炊飯器を使うやり方ですので無視してください。 シーズニングが無い場合には、しょうがのみじん切り大さじ2、しょうゆ大さじ1、チキンスープの素小さじ2、サラダ油小さじ1、塩小さじ1、を入れてさっと混ぜる。 炊飯器の目盛り(お米の合数)まで水をそそぐ(ジャスミンライスは見ず少なめでもOK)。 お米の上に鶏むね肉を皮を下にして乗せ、残りのシーズニングペーストを鶏肉に絡ませ、刻んでおいたネギ、生姜、にんにくを乗せて、ご飯を炊く。 炊き上がったら、炊飯器から鶏肉を取り出して(熱いので注意!)、ご飯を混ぜる。 鶏肉は食べやすい大きさに包丁で切る。 5cm 幅くらいのスライスが良いと思います) 9. お皿に、ごはんとキュウリ、トマト、鶏肉を盛り付け、あればフライドオニオンをまぶして、パクチーを添える。 (我が家はパクチー好きなのでたっぷり!今回はフライドオニオンは無しで作りました) 10. できあがりです!3種類のソースをかけながら、ソースとのハーモニーを味わってくださいね! 本来は?鶏肉にソースをかけてスプーンで鶏肉を切りながらご飯と一緒に食べるのが「チキンライスの食べ方」と言われているようですが、不思議なことに、ソースをごはんにかけるときと鶏肉にかけるときとでは味わいが違いますので、私はごはんにもちょっとかけて、ご飯だけ食べたりもします 笑 始めは各3種のソースを試して、一通り試したら2つや3つのソースを混ぜちゃうのもアリです! 昔働いていた会社の上司が、マレーシアからの帰国子女で、この「海南鶏飯の食べ方」なるものが有ると、熱心に説明してくれました。 でも、好きなように食べていいと思います! 笑 今回、私は間違って骨付きの鶏もも肉を買ってしまったのですが、炊飯器から取り出してカットすることを考えると、骨なしのお肉の方が扱いやすいです。 骨付き肉がお好きな方は、ぜひ骨付きでやってみてください。 また、「鳥の皮好きじゃないんだけど・・・」と言う方がいると思いますが、必ず一緒に鳥の皮も調理してください。 理由は、皮からうまみが出てごはんに風味が移るからです。 私も皮は好きじゃないのですが、炊飯器で炊くと、しっとり柔らかくなり、気にならずに食べることができます。 どうしても気になる方は、炊飯が終わって鶏肉を取り出した時に皮だけ取り除いて鶏肉をスライスしましょう。 材料を炊飯器にぶち込むだけの簡単シンガポールチキンライスが完成.

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